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El compromiso de los EcoPeregrinos con el reciclaje ha sido premiado con la plantación en Asturias de 300 castaños maderables de clase frondosa. Se trata de una iniciativa de Ecoembes, la organización medioambiental sin ánimo de lucro que coordina el reciclaje de envases en España, en colaboración con Cogersa, en el marco del proyecto “Camino del Reciclaje“, que en Asturias se puso en marcha en 2017. Con casi 14.000 kilogramos de envases depositados en los contenedores de los establecimientos participantes de este año, los caminantes han compartido la foto de su Compostela de EcoPeregrino sellada en redes sociales y, de esta manera, han propiciado la plantación de un bosque de castaños en El Franco.

“El Camino de Santiago es un regalo que nos brinda la naturaleza ¿y qué mejor manera de devolvérselo que siendo respetuosos con ella y plantando nuevos árboles a lo largo del Camino? Sin duda, realizar esta plantación de especies autóctonas en Asturias es una de las mejores muestras del compromiso de todos los EcoPeregrinos con el cuidado del entorno natural y el reciclaje” ha destacado Carolina Martin, responsable del proyecto “Camino del Reciclaje” en Ecoembes. “Que el camino deje huella en ti y no tú en él” es el mensaje que queremos que cale en todos los caminantes para ayudar a mantener esta ruta histórica libre de basuraleza y que así las futuras generaciones puedan seguir disfrutándola” concluye Martín.

La plantación de castaños ha tenido lugar en el Monte Cuadramón, en el concejo de El Franco, gracias a la colaboración del consistorio que ha facilitado el uso de los terrenos. Su alcaldesa, Cecilia Pérez, presidenta también de la Federación Asturiana de Concejos (FACC), ha destacado que facilitar a los peregrinos el reciclaje es avanzar en el turismo sostenible, “un reto esencial para los municipios en los próximos años”.

Por su parte, la gerente de Cogersa, Paz Orviz, ha querido destacar la colaboración del Consorcio para que “los miles de peregrinos que anualmente recorren Asturias a través del Camino de Santiago del Norte y del Camino Primitivo puedan tener a su alcance las herramientas para poder separar y reciclar los residuos que van generando”.

Un nuevo árbol autóctono por cada Compostela del EcoPeregrino sellada

En esta edición del Camino del Reciclaje se ha dado continuidad a la iniciativa Compostela del EcoPeregrino, cuyo objetivo es dar visibilidad al compromiso de los EcoPeregrinos con el reciclaje y el cuidado del medio ambiente.  Para ello, los caminantes se han valido de las redes sociales para impulsar la iniciativa y compartir  una foto de su Compostela de EcoPeregrino sellada con tres sellos (obtenidos en los albergues participantes) durante los meses de junio a octubre con el hashtag #EcoPeregrino. Este gesto ha tenido su recompensa: la plantación de 300 especies autóctonas en el municipio de El Franco (Asturias).

Los peregrinos del Camino de Santiago depositaron en 2021 en los contenedores amarillos y azules casi 14.000 kilogramos de envases a su paso por Asturias

Gracias al compromiso de los EcoPeregrinos y de los 53 ecoalbergues que han participado en el proyecto, se ha logrado reciclar casi 14 toneladas de envases en Asturias, entre los meses de junio a septiembre. En concreto, se han depositado 4.057 kg en los contenedores amarillos -que recopilan los envases de plástico, latas y briks-, y 9.776 kg en los azules -envases de papel y cartón- que se colocaron en todos los albergues participantes del proyecto.

Recursos para Reciclar

En la cocina podemos aprovechar casi todos los restos de alimentos que generamos. La cuestión es conocer los trucos y recetas adecuados para cada ocasión. Hoy compartimos los consejos ganadores del reto 4 de la Operación #Nomesobra contra el desperdicio de alimentos.

Sofrito con sobras de ensalada…y 5 trucos más (Ganador). Fabiola Villalva Quintana

Truco 1. Si nos ha sobrado ensalada (lechuga, tomate, pepino…), podemos hacer un sofrito y añadir una lata de bonito en aceite. Este sofrito es perfecto para hacer empanadillas o para hacer bocadillos o sándwiches.

Truco 2: Cuando se cuece una verdura, no se debe tirar el agua puesto que es muy buena para hacer sopas o arroces.

Truco 3: Con la verdura vieja se puede hacer una buena sopa. Se corta muy fina, se añade zanahoria rallada y col. Se sofríe y al sofrito se le añade patata, perejil y orégano. Se sazona y se cubre con agua. Se deja cocer.

Truco 4. La parte verde del puerro se puede aprovechar, es comestible y tiene mucha fibra. Se puede añadir, cortada muy fina y rehogada, a una sopa o a un guiso de carne.

Truco 5. Una manzana vieja le da muy buen sabor a la sopa de calabaza. Para elaborarla, se corta la calabaza y la manzana en dados, se añade perejil fresco, una patata pequeña, sal albahaca y aceite de oliva. Se cuece todo junto y se pasa por el pasapuré para que tenga una consistencia más fina.

Truco 6. Para congelar alimentos y no consumir tanto plástico, se pueden aprovechar las bolsas enceradas de los cereales de desayuno.

 

Los nutrientes del aguacate, un rico semillero

Otro de los trucos finalistas tiene que ver con los aguacates. ¿Sabías que tiene infinidad de nutrientes, también para las plantas? Por eso, después de utilizarlo para tus ensaladas u otros platos, puedes aprovecharlo como tiesto para plantar semillas. Sus nutrientes alimentan a la semilla, que se convertirá en una planta y crecerá de forma impresionante.

 

Cáscaras de limón para hacer limpiador

Por último, el limón se puede usar como producto de limpieza. Tras utilizar la pulpa, vamos a aprovechar las mondas para elaborar un limpiador. Es tan sencillo como dejarlas macerar con vinagre de alcohol durante 15 días. Después, estará listo para utilizar en cualquier superficie.

 

Más campañas

¿Sabías que la mayor parte de los residuos que tiramos en la bolsa negra son desechos orgánicos? Exactamente representan el 37% de nuestra basura. Frenar el despilfarro, reaprovechar los alimentos y gestionar correctamente los biorresiduos son aspectos clave para alcanzar los objetivos de reciclaje fijados por Europa para los próximos años. La ‘Operación #NoMeSobra’ de Cogersa te ayuda a conseguirlo mes a mes.

Si estás atento a nuestras redes sociales conocerás los retos mensuales que planteamos. A partir de ellos deberás compartir tu truco o receta de aprovechamiento con el resto de usuarios, bajo el hashtag #NoMeSobra. La iniciativa cuenta con una web propia (operacionnomesobra.es) y hereda su dinámica de la campaña de sensibilización sobre el despilfarro de alimentos que Cogersa realizó con motivo de la Semana Europea de Prevención de Residuos, el otoño pasado. Todos los participantes recibiréis un delantal como regalo y cada mes habrá un único ganador que se llevará grandes premios.

#NoMeSobra en la FIDMA

La ‘Operación #NoMeSobra’ de Cogersa está presente en la Feria Internacional de Muestras de Asturias con una dinámica diferente a la habitual. Los visitantes que se acerquen a conocer el stand de Cogersa deberán hacerse una foto en el photocall que hemos diseñado y subirla a la web completando sus datos. Entre todos los participantes sortearemos un lote de productos asturianos valorado en 100 euros.

Reduce, reutiliza y recicla. ¡¡Mucha suerte a todos!!
consumo aceite en españa
NoticiasRecursos para Reciclar

El aceite vegetal y también el mineral se reciclan aunque la recogida y el tratamiento son diferentes en función de su composición. Los aceites que utilizamos en la cocina, tras su uso, se puede transformar en biodiésel o jabones. Para hacerlo posible, los ciudadanos deben desechar el aceite en garrafas cerradas de un máximo de 5 litros.

Algunos ayuntamientos disponen de contenedores específicos para la recogida de aceites de cocina domésticos en centros sociales y establecimientos comerciales. Además, las garrafas también se pueden depositar en los puntos limpios de la red de COGERSA.

Aceite mineral o aceite de motor

Los aceites industriales para automoción reciben un tratamiento muy diferente. Se trata de un residuo calificado como peligroso y es altamente contaminante: la quema incontrolada de 5 litros de aceite de motor puede contaminar el volumen de aire respirado por una persona durante tres años. Sin embargo, el correcto reciclaje de los aceites minerales permite fabricar nuevos lubricantes y componentes industriales como la masa asfáltica.

En España existen dos Sistemas Integrados de Gestión Responsable de Aceites Minerales:

En pequeñas cantidades, los ciudadanos pueden depositar aceite mineral desechado en los Puntos Limpios. Si acude a un taller mecánico, es el propio negocio el que gestiona los residuos para su correcto tratamiento.