Red Escuelas por el Reciclaje

La Fundación Banco de Alimentos de Asturias está llevando a cabo una campaña de sensibilización dirigida a los alumnos de la Red de Escuelas por el Reciclaje, con el fin de dar a conocer las necesidades humanas de nuestro entorno, las desigualdades sociales y el papel fundamental que tiene en la sociedad la figura del voluntariado.

Durante las visitas programadas al Banco de Alimentos de Asturias los alumnos conocerán también el funcionamiento, los objetivos, proyectos y destinatarios del trabajo que lleva a cabo la Fundación.

Esta actividad, promovida por COGERSA, se enmarca dentro de la tarea de concienciación para invitar a los alumnos a cambiar hábitos en las familias con el fin de concienciar sobre la importancia que tiene la más joven ante el despilfarro presente y futuro.

Durante la hora y media que dura la visita a las instalaciones, los alumnos de primaria recibirán charlas de sensibilización y organización de una recogida de alimentos. Algo que también harán los alumnos de secundaria, además de participar en el ‘Concurso el Banco de Alimentos en 45 minutos’. Los más mayores recibirán formación sobre la importancia y la figura del voluntariado y podrán participar en la organización de actividades de promoción al voluntariado.

Los centros educativos que quieran solicitar una jornada de formación tienen que rellenar esta ficha de inscripción y enviarla a maria@bancaliasturias.org.

 

Noticias

La lucha contra el despilfarro de alimentos, la recuperación de alimentos y su sensibilización, son algunos de los objetivos comunes del Banco de Alimentos y COGERSA, quien recientemente se ha adherido a la Alianza contra el Hambre y la Malnutrición de España como socio colaborador

En ello trabajan junto con la Universidad de Oviedo y las empresas ABAMobile y Sadim desde hace tiempo, y fruto de esa alianza surge Coomida, un nuevo proyecto que facilitará, a través de una plataforma digital la donación de productos comestibles que establecimientos de hostelería, productores, comercios y particulares no vayan a consumir. Alimentos que, según los últimos estudios, representan el 37,6% de los residuos que van a parar a la bolsa negra.

Coomida pondrá en marcha próximamente una aplicación para dispositivos móviles que funcionará como una gran red de colaboración con beneficios sociales y ambientales, en la cual estarán conectados los donantes, el Banco de Alimentos local, los voluntarios y las organizaciones de atención a colectivos con dificultades que reciben los productos.

Recientemente esos voluntarios y organizaciones que reciben la donaciones a través del Banco de Alimentos han podido conocer de primera mano todo este proyecto en una presentación que tuvo lugar en la Escuela Politécnica de Ingeniería de Gijón y que contó con la asistencia de casi la mitad de las entidades colaboradoras que se encargan de la distribución de alimentos. Todos ellos han valorado muy positivamente esta iniciativa.

José Manuel González, responsable de I+D+i de COGERSA, destacó durante la presentación del proyecto la importancia de conseguir una conexión “punto a punto” para lograr el mayor aprovechamiento de esta plataforma.

Una iniciativa a la que puede contribuir cualquier ciudadano de una forma fácil. Los interesados pueden inscribirse como donantes de alimentos y colaborar con las personas más necesitadas. Coomida estará disponible a través de la web y también con una aplicación fácil e instantánea. Las dos opciones serán válidas para donar alimentos. Además, los usuarios podrán obtener reconocimientos por cada donación, viendo las estadísticas de todo lo que van aportando.

El Banco de Alimentos será el encargado de distribuir esas aportaciones según las necesidades. Una función que hará gracias al trabajo del medio centenar de voluntarios que se encargan de desarrollar labores de sensibilización, logística y administración. Una cifra que se incrementa hasta los 1.500 voluntarios en periodos ocasionales, como la Gran Recogida, donde el pasado año alcanzaron los 238.322 kilogramos de alimentos. Gracias a estas acciones y al trabajo diario, la Fundación recogió el pasado año 2.591.555 kilogramos de alimentos, ayudando a 178 entidades repartidas por toda la región, y llegando con los alimentos a más de 250.000 asturianos.

Semana Europea Prevención Residuos

listado-empresas-articipantes-sepr-blog-v1Un total de 17 empresas asturianas participan en la Semana Europea de Prevención de Residuos que se celebra en nuestra región hasta el próximo 27 de noviembre con 105 actividades.

Así por ejemplo, en DAORJE los trabajadores se sensibilizan sobre la problemática del exceso de embalajes y la empresa lleva a cabo diversas medidas para fomentar su reutilización. En este aspecto trabaja también el Hotel Tryp Gijón Rey Pelayo, mientras que en la empresa Red Ambiente técnicos consultores del medio de Gijón se lleva a cabo el reciclado de cachivaches tecnológicos.

En esta edición además, buena parte de las acciones están encaminadas a prevenir el despilfarro de alimentos. El Restaurante Bomarzo de Gijón, siguiendo el lema de este año, trabaja en la lucha contra el desperdicio. Aquí ‘la comida no se tira’. Algo que ya viene haciendo desde el pasado año la Cafetería Positano, en Oviedo. Tal y como apunta su responsable, Eduardo López Collado, los pinchos sobrantes los depositan entre la puerta y la persiana metálica para que los recoja quien los necesite. “Es una acción diferente con la que hemos querido sumarnos a la Semana Europea de la Prevención de Residuos”, señala.

También trabaja por un consumo responsable la empresa Catering Tierra Norte. Ellos llevan a cabo una intensa difusión en redes sociales sobre las ventajas de producir y consumir mejor. Y otra empresa que se suma a la Semana Europea es Hidroeléctrica del Cantábrico con varias charlas sobre la tecnología LED y el trueque de lámparas halógenas por estas luces de bajo consumo.

coca-colaPor su parte, Lacera Servicios y Mantenimiento imparte talleres de formación y sensibilización ambiental. Y la delegación en Asturias de Coca-Cola Iberian Partners se convertirá en el corredor responsable en la 38º Cross Villa de Gijón el próximo domingo 27 de noviembre.

 

El Grupo FCC Medio Ambiente se ha sumado a la Semana con el lanzamiento de la iniciativa ‘ATHOS’ (Avanzar Todos Hacia Objetivos Sostenibles), en cuya iniciativa, que se implantará a nivel nacional, participan 280 empleados de su centro en Asturias. Para ello están llevando a cabo una acción sostenible y solidaria de recogida de ropa y pequeños AEEs y un concurso de iniciativas 3Rs más eficientes y replicables, con el que los empleados podrán dar a conocer una buena práctica para reducir, reutilizar o reciclar los residuos con éxito.

La empresa de Gestión Ambiental, Ecología y Calidad, TAXUS, trabaja en una proyecto ambiental y social con la recogida de enseres y cachivaches, al igual que la empresa de Instalaciones Eléctricas e Ingeniería, Voltaje Norte, con una recogida de pilas y bombillas.

Empresas como Mármoles y Granitos Jose Enrique e Iván, S.L. o Celtibérica de Minipuntos Limpios, contribuyen también con diversas acciones y mensajes. Esta última lo hace a través de distintos espacios publicitarios transformados en pequeños puntos limpios de recogida de residuos tóxicos del hogar que se convierten además en mobiliario urbano.

Y no te pierdas los próximos días 25, 26 y 27 de noviembre, ‘GijónSeCome’ el primer festival gastronómico sostenible y responsable de Asturias que pone en marcha MG LAB. Un evento con más de 6.000 metros cuadrados de instalaciones: show cookings, conferencias, market, llambionaes, talleres, zona infantil y un sinfín de actividades para disfrutar.

Asturias acoge así una intensa agenda llena de actividades para concienciar a la sociedad de la necesidad de reducir la generación de residuos y sus componentes más tóxicos. Una Semana en la que participan países de toda la Unión Europea y, en España, cinco comunidades autónomas, además de nuestra región. Todas las actividades de la SEPR, que puedes consultar aquí, están coordinadas por COGERSA.

Mupis de Celtibérica en Gijón y Llanes, convertidos en pequeños puntos limpios.
Red Escuelas por el Reciclaje

Reducir con clase es el tema principal del primer trimestre de Familias con clase, el programa de educación ambiental promovido por COGERSA en el marco de la Red de Escuelas por el Reciclaje y en el que las familias pueden participar a través del AMPA o coordinadas por el centro educativo al que correspondan.

Bajo el título ‘Demasiado bueno para la basura: los biorresiduos’, COGERSA quiere ayudar a comprender el reto de la gestión sostenible de los residuos y los recursos, tanto en las aulas, como en las familias, proponiendo una serie de actividades encaminadas a reducir el desperdicio alimentario, desde investigar nuevos sabores para aprender a comer mejor y que no sobre comida, hasta diseñar almuerzos y meriendas cero residuos o cocinar en familia recetas elaboradas con sobras.

Porque, ¿sabías que casi la mitad de nuestra bolsa de basura mezclada (el 41,97%) son biorresiduos? De ellos además un gran porcentaje son residuos de alimentos cocinados y sin cocinar procedentes de nuestros hogares. El derroche de alimentos no sólo tiene graves consecuencias para el medioambiente y nuestra economía, sino también supone un importante problema ético de injusticia social.

El 60% de ese desperdicio podría ser evitado mediante cambios de hábitos de consumo, compra y gestión de los alimentos. Así que a lo largo de este trimestre, los más pequeños, alumnos de Infantil y primer ciclo de Primaria, trabajarán en actividades que eviten el despilfarro de alimentos y contribuyan a mejorar estos datos. Tarjetas para valorar lo que sucede en el cole con su bocata, catas de productos o la elaboración de una bolsa para la merienda les ayudará a evitar la generación de residuos.

A los alumnos de Primaria, COGERSA les propone analizar su almuerzo y realizar un seguimiento para descubrir qué grupos de alimentos están presentes en su dieta y cuántos envoltorios y envases se generan. Gracias al cuaderno de actividades descubrirán también los desayunos saludables sin residuos y podrán elaborar su portabocatas para que las sobras no acaben en la basura.

Sobre su desayuno investigarán también los alumnos de Secundaria, a los que se les propone un divertido concurso, ‘Manos a las sobras sin residuos’, que sugiere preparar platos con sobras y en familia. Además se convertirán en empresarios diseñando tarteras. Los pequeños grandes empresarios se encargarán de las fases de diseño y elaboración y del lanzamiento al mercado (presentación a la marca).

Para trabajar en todos los niveles, COGERSA propone también otras actividades: lecturas, webs, películas y documentales recomendados que encontraréis en el cuaderno de actividades que se puede descargar aquí.

Y como en anteriores ediciones, el mejor del trimestre tiene premio: un regalo valorado en 500 euros.